Zohner Nassi Koschere Weine | Recanati Special Reserve Roussanne Marsanne koschere-weine

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RECANATI Special Reserve Weiss

Der Recanati Speccial Reserve Weiss erhält 90 Parker-Punkte!!

Der Recanati Special Reserve Weiss 2014 gewinnt Decanter Bronze!

Ein besonders reicher und komplexer Wein mit vollem Körper, ausgewogener Säure und langem, fruchtigem Nachgeschmack. Der Wein kann nun getrunken werden, wird sich aber in den kommenden Jahren in der Flasche weiterentwickeln und verbessern.

Herstellungsprozess: Nach dem Pressen der Trauben und einem langsamen und kontrollierten Gärprozess, wird der Wein 8 Monate in französischen Eichenfässern gelagert. Nach der Reifezeit entscheiden die Winzer nach einer Reihe von Verkostungen über die Mischung. Um den komplexen Charakter und die natürliche Säure des Weins zu erhalten, wird er überhaupt nicht malolaktisch fermentiert.

Details

 

Trauben

60% Rousanne

40% Marsanne

Alkohol

14%

Restzucker

 

Land

Israel

 
 
 

Jetzt auch in Deutschland erhältlich:

Recanati Marawi - Der Wein den schon Jesus und König David getrunken hat!

Bestellen unter: info@koschere-weine.com

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